カルパッチョ 卡尔帕乔

もう一人の副隊長ペパロニと共にチームの副隊長を務めるアンチョビの片腕で、セモヴェンテ部隊を率いる2年生。セモヴェンテでは車長兼装填手を務めている。
幼いころより戦車道を始めており、当時からの親友であるカエサルからは「ひなちゃん」と呼ばれている。
おしとやかで冷静なことから、暴走気味の後輩たちを制止するのは専ら彼女の役割。
対大洗女子学園戦では本隊付車輌として行動、戦闘の最中大洗隊本隊とすれ違った際に見たIII号突撃砲の車体に、カエサルとのTALKアプリでの通信時における彼女の使用アイコンがカバさんチームのエンブレムとして描かれていたのを確認し、同車がカエサルの搭乗車輌であることを瞬時に見抜き、壮絶な一騎討ちの末に相討ちの形で引き分ける。
ソウルネームは試合終了後に自分自身で付けた模様。
元々、漫画版にて登場した才谷屋龍一のオリジナルキャラクターだったが、OVAでアニメ本編に逆輸入された形となった。ただし、漫画版ではカエサルと幼馴染という設定はない。