#1 - 2016-1-26 09:33
林卯 (✨️VIP 8✨️)
这系列是杯面，看上去分量较少。面饼65g，+配料84~86g。

特点是没有单独料包，调料和配菜已经散放在杯里，开封拿出叉子倒入沸水3m后搅匀即可。
看起来方便，但却有几个问题：叉子上和杯壁杯盖沾满了调料；无法控制调料投入量。
更大的问题是，这调料并不是刚刚好，这个系列全部汤都太咸了！

杯子有明显的塑料味。似乎不是纸杯，被热水一烫更明显了。

菜料倒是大而多。不过现在国产也开始有大菜料趋势了。

但又据说国内与国外的合味道并不同，那么备忘下：生产商是上海日清(杯底标注代码S)

2016-12-8：拆分出日清•合味道 无叉子系列
#2 - 2016-1-26 09:40
林卯 (✨️VIP 8✨️)
猪骨浓汤风味
分子料理的人造肉片(甜)，蛋粒比较咸。汤未必浓，但是比较咸，如#1所述没有料包而是直接混入，虽然目的是方便泡但无法操作盐投入量。
我是不是说了很多“咸”？
#3 - 2016-1-26 09:41
林卯 (✨️VIP 8✨️)
海鲜风味
尚可，没什么值得一提的特点(除了比较咸)，菜是比较大的鱿鱼片(目测2~3cm²)与仿鱼柳。
#4 - 2016-1-26 09:42
林卯 (✨️VIP 8✨️)
虾仁风味
蛋粒和人造猪肉块都太咸了！！
#5 - 2016-1-26 09:49
林卯 (✨️VIP 8✨️)
牛肉的没印象，翻购物记录，我好像没买。
#6 - 2016-1-26 09:57
若卡 (VIP已到期，请尽快续费)
你说咸我怎么懂，太不客观了，钠含量多少mg？(bgm15)
#6-1 - 2016-1-26 10:02
林卯
你回复太快了，我还在读成分表呢！
#7 - 2016-1-26 10:01
林卯 (✨️VIP 8✨️)
所谓咸是对比其它泡面料包全放的情况下，合味道仍然更咸。
于是检查钠含量：
猪骨浓汤1.806g/86g，参考值90%
海鲜1.565g/84g，参考值78%
好像也没问题。
那么问题是出在上海日清还是日清本身呢？
#7-1 - 2016-1-26 10:10
若卡
应该是日清的问题，一小杯面把一天90%的流量都用完了，我印象中其他产地的也是比较咸的。

日版海鲜是 1.9g/75g 要求热水320ml ，似乎更咸些
其他的口味似乎没有可以一一对照的。
#7-2 - 2016-1-26 10:12
琴吹七瀨
日清本身吧
香港的味道也重
#8 - 2016-1-26 13:19
工口卿 (あの女の子は過酷な戦場に舞う、まるで精霊のようだっ ...)
塑料杯的话自己这边能买到的还要加上五香牛肉、咖喱海鲜，区别就是前者牛肉块，后者蟹足棒。
要排顺位的话大概豚骨>海鲜>虾仁>咖喱海鲜>牛肉(个人向)；咸的问题感觉不明显也许自己口重，咖喱海鲜除外。
然后香辣海鲜风味、XO酱海鲜风味这两种是纸杯，比塑料杯那一系列稍微贵一点，就买过一次对味道没什么印象。

PS:倒开水扔微波炉1min就可以吃了，几乎不用等。
#8-1 - 2016-1-26 17:52
琴吹七瀨
感觉咸不明显，大概是因为油也不少吧，尤其是豚骨的
还有咖喱和牛肉之类的味道也很大
海鲜没什么别的味道所以就吃出来很咸了。。。
#9 - 2016-1-26 15:51
lhb5883-吹冈王♛⑩ (BGMのTrinitas<=>婊冈妈<=>补冈妈<=>拜冈妈 三位一体 ...)
咸就别喝汤啦，吃盐多对身体不好。
#9-1 - 2016-1-26 16:32
邓林
不把汤喝掉不容易捞里边儿零碎。
#9-2 - 2016-1-26 16:37
lhb5883-吹冈王♛⑩
把友情留在无盐 说: 不把汤喝掉不容易捞里边儿的零碎。
用叉子篦住然后再倒(bgm38)
#9-3 - 2016-1-26 16:51
林卯
这面就一杯，水不能放多，汤都被面吸了不少。
#9-4 - 2016-1-26 16:59
lhb5883-吹冈王♛⑩
林卯 说: 这面就一杯，水不能放多，汤都被面吸了不少。
那就吃之前倒一半汤然后再加一半水(bgm38)感觉好麻烦
#10 - 2016-1-26 19:32
h82258652
味道吃起来我也觉得有区别。我广东这边，明显港版的面比大陆版要滑。(bgm44)
#11 - 2016-3-25 23:11
逆淚 (19914)
日版合味道的配料分量明显更足，也没贵多少(那时日元破5啊)(bgm33)