#1 - 2016-9-10 22:41
林卯 (✨️VIP 8✨️)
其实我没买辣条,但我收到一包卫龙亲嘴烧(调味面制品)。
口味很多:川香、红烧牛肉、麦辣鸡汁——但其实味道没有可以品尝出的区别。实际上三种的配料表完全一致、一字不差。

小麦粉制作的素肉,模仿肉纤维,比较有韧劲,味道是甜味剂、辣、油脂,以及明确而纯粹的谷氨酸钠(味精)味的混合。
所谓味精味并非对味精刻板的偏见,那是种把味精晶体直接放在舌上的感觉。

虽然我尝到未融化的砂糖,且配料表也有,但实际上本体甜味绝非蔗糖,虽然不好描述,相信你尝得出。据配料表,含有甜味剂:阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜。6种主流甜味剂就差糖精了。

而且吃剩的包装会导致房间里有令人不悦的气味。

辣鸡。
#2 - 2016-9-12 21:18
(Make Bangumi Great Again!)
辣条我个人还是建议吃豆制的,那种豆皮卷的口感比卫龙这种面粉的好太多。
不过这种其实都不卫生,所以少吃是真的。我以前在学校的时候挺喜欢吃(其实是因为比较便宜。3块钱或者更便宜的咸味零嘴,除了香肠之类的,也没别的了),但是每次吃完必拉肚子,不过这几年吃的少了
#2-1 - 2016-9-12 21:22
林卯
拉肚子不一定是卫生也可能是过辣刺激肠胃。你吃别的辣东西会拉肚子吗?
#2-2 - 2016-9-12 21:26
chitanda@Lv2
林卯 说: 拉肚子不一定是卫生也可能是过辣刺激肠胃。你吃别的辣东西会拉肚子吗?
不会,我对辣的接受能力算是可以的,一般最多就是第二天上厕所稍微困难点。但是每次主要吃辣条必定拉肚子——其实大学之前也没这样,那时候自己家那边的周长江小豆条吃了都没啥问题。上大学后没周长江了,只有怡冠园和别的牌子,也就随便买了,结果就是每次吃了肚子必坏。。也不知道为啥
#2-3 - 2016-9-12 22:35
林卯
chitanda 说: 不会,我对辣的接受能力算是可以的,一般最多就是第二天上厕所稍微困难点。但是每次主要吃辣条必定拉肚子——其实大学之前也没这样,那时候自己家那边的周长江小豆条吃了都没啥问题。上大学后没周长江了,只有怡冠园...
有没有可能是谷氨酸钠不耐受?
#2-4 - 2016-9-12 22:52
chitanda@Lv2
林卯 说: 有没有可能是谷氨酸钠不耐受?
谷氨酸钠是味精主要成分吧。。这个从小到大都是一直吃的(bgm38)
#2-5 - 2016-9-12 23:06
林卯
chitanda 说: 谷氨酸钠是味精主要成分吧。。这个从小到大都是一直吃的
呃,所谓不耐受是超过一个度才会出现的。比如许多中国人乳糖不耐受但每天只喝一杯牛奶没事。
#3 - 2016-9-12 21:54
(恋爱是少女的特权哟。)
(bgm38)(bgm38)(bgm38)

不太喜欢那个味道,一直不怎么吃。。。。
#4 - 2016-9-12 21:58
(ドンドンドナッツ、デイデイアップ)
辣鸡食品每吃必腹泻,我总觉得这种东西里面有什么成分从化学上刺激肠胃。
#4-1 - 2016-9-12 22:35
林卯
有没有可能是谷氨酸钠不耐受?
#5 - 2016-9-12 23:58
(BGMのTrinitas<=>婊冈妈<=>补冈妈<=>拜冈妈 三位一体 ...)
三氯蔗糖就是糖精吧?
#5-1 - 2016-9-13 00:08
林卯
你不看链接,糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐。