バーテンダー

完结了，最后一集这种表现形式非常少见啊，感觉像是朗读了一篇散文，或是一部纪录片宣传片，也可以说是演讲，总之就不觉得这是一集动画，到ed真人调酒画面时毫无违和感甚至感觉这才是正常的。还没怎么看过这种单集，大概御宅族的录像带算是一个有些类似的存在。
这集基本没剧情，很难概括，基本就是描述了调酒师的工作追求和态度吧。幸福都是相似的，不幸却各有各的不幸，对调酒师来说就要给不幸的客人不同的酒来治愈他们，所以会存在这么多种鸡尾酒。这集介绍了好几种鸡尾酒，其中一个名字就叫调酒师，这酒的原始各成分就已经适合直接喝了，把它们混在一起反而是冒险，需要调酒师的技术，调酒师们也对于这酒有没有成功感到忐忑，存在于每一杯酒里的就是对客人的敬畏。调酒师会经历三种不幸，听客人诉苦，自己失误，客人心情不好尝不出酒的味道。佐佐仓做了方糖沾酒。最后佐佐仓和两个前辈一起喝了the macallan 1946，这是代代eden hall调酒师恪尽职守后都会收到的酒，它被称为生命之水。1946年，战后，缺煤炭于是用泥炭代替，做出了特殊的威士忌，制酒需要等上数十年，到时候可能制酒人都已经不在了，某种程度上这些酒里融合了他们对世界和平的希望。世界上很多种蒸馏酒威士忌都有同一个名字，即生命之水。几个调酒师与观众说再见。调酒师不仅仅是一份职业，更是一种生活方式。