#1 - 2018-7-28 20:03
Vincent (混乱善良)
对,又是我,我又来了
上次做菜很多人回复说做炒蛋系列很简单,我信了,这周惯例找了个自己觉得简单的
这次我选了「韭菜炒蛋」这回应该不会说我对简单的判断有问题了吧b38
===== 此处插入回忆杀,今天下午1点左右 =====
啊,好累啊,躺一下吧
闭眼,睁眼
5点了
我的一个下午就这么没了
算了,反正都没了那就再试试做 菜吧
下楼,emm,不管怎么说先买个鸡翅吧,上次崩了这次再试试
啊,那边的韭菜好像可以炒蛋,就你了
!@#¥%……&*()
====== 回忆杀结束 =======
面对着眼前的一堆韭菜,买的时候很爽,准备的时候就知道错了
清洗,去叶什么的一堆麻烦事
总算弄好之后,鸡翅,解冻,10min,电话微波炉(暂定),on
回房,查看韭菜炒蛋攻略
查询结果:
- 打好鸡蛋
- 锅里加油,加韭菜
- 炒的快熟了下鸡蛋,加盐,鸡蛋熟了差不多就可以出锅了
???
大哥你们不带这样的,简单的菜就简单的说叫我们不会的咋办?
韭菜啥时候算熟啊?
鸡蛋要什么时候下啊?
合适的盐又是多少啊?
写攻略的你会不会啊?
叮~~~ 解冻好了,啊,算了,死就死吧
加油,烧一会儿,熟了,下韭菜
呲~~
等下这油是不是太火爆了,这韭菜声音都盖过吸油烟机了
完蛋,加水加水,先加半勺
好像情形稍微有点好转,但是声音还是那么大,油倒是没爆开的那么厉害了
不知多久之后,也不知道熟不熟,抄起边上的筷子夹一片试试
emmm,好像有点生,再炒会儿
······
好像现在好点了,下蛋
一下蛋就发现完蛋了,因为水的关系,蛋都成蛋花了,这要变成韭菜蛋花汤么,总之先加盐吧
一顿翻炒,好像蛋花收紧了点,勉强能看了,赶紧出锅
========== 可乐鸡翅 ============
这次买了瓶老抽,原来那瓶没写老抽还是生抽,最后味道淡了,估计是生抽(强行甩锅)
这次鸡翅8个,可乐一罐下了大概7成
最后收汁稍微久了点,生抽少了点,老抽多了点,出锅的时候感觉颜色不错
======== 最后 ======
其实上次出锅后自己先偷偷尝了个鸡翅,已经发现问题了所以有心理准备
这次出锅没尝过,直接叫小伙伴试毒了,结果好像还不错
尤其是鸡翅他们先吃后说做的不错
鉴于上次有人要图,我觉得太难看那次没上,这次补一下吧
这是上次的:
这是这次的:
上次做菜很多人回复说做炒蛋系列很简单,我信了,这周惯例找了个自己觉得简单的
这次我选了「韭菜炒蛋」这回应该不会说我对简单的判断有问题了吧b38
===== 此处插入回忆杀,今天下午1点左右 =====
啊,好累啊,躺一下吧
闭眼,睁眼
5点了
我的一个下午就这么没了
算了,反正都没了那就再试试做 菜吧
下楼,emm,不管怎么说先买个鸡翅吧,上次崩了这次再试试
啊,那边的韭菜好像可以炒蛋,就你了
!@#¥%……&*()
====== 回忆杀结束 =======
面对着眼前的一堆韭菜,买的时候很爽,准备的时候就知道错了
清洗,去叶什么的一堆麻烦事
总算弄好之后,鸡翅,解冻,10min,电话微波炉(暂定),on
回房,查看韭菜炒蛋攻略
查询结果:
- 打好鸡蛋
- 锅里加油,加韭菜
- 炒的快熟了下鸡蛋,加盐,鸡蛋熟了差不多就可以出锅了
???
大哥你们不带这样的,简单的菜就简单的说叫我们不会的咋办?
韭菜啥时候算熟啊?
鸡蛋要什么时候下啊?
合适的盐又是多少啊?
写攻略的你会不会啊?
叮~~~ 解冻好了,啊,算了,死就死吧
加油,烧一会儿,熟了,下韭菜
呲~~
等下这油是不是太火爆了,这韭菜声音都盖过吸油烟机了
完蛋,加水加水,先加半勺
好像情形稍微有点好转,但是声音还是那么大,油倒是没爆开的那么厉害了
不知多久之后,也不知道熟不熟,抄起边上的筷子夹一片试试
emmm,好像有点生,再炒会儿
······
好像现在好点了,下蛋
一下蛋就发现完蛋了,因为水的关系,蛋都成蛋花了,这要变成韭菜蛋花汤么,总之先加盐吧
一顿翻炒,好像蛋花收紧了点,勉强能看了,赶紧出锅
========== 可乐鸡翅 ============
这次买了瓶老抽,原来那瓶没写老抽还是生抽,最后味道淡了,估计是生抽(强行甩锅)
这次鸡翅8个,可乐一罐下了大概7成
最后收汁稍微久了点,生抽少了点,老抽多了点,出锅的时候感觉颜色不错
======== 最后 ======
其实上次出锅后自己先偷偷尝了个鸡翅,已经发现问题了所以有心理准备
这次出锅没尝过,直接叫小伙伴试毒了,结果好像还不错
尤其是鸡翅他们先吃后说做的不错
鉴于上次有人要图,我觉得太难看那次没上,这次补一下吧
这是上次的:
这是这次的:
我这种没经验的第一次做就不知道听谁的了(不过好像除了外形,这次味道都还行,被吃干净了,还是蛮开心的)
而不是西餐精确到克
随便抓些不懂的,估计有的说一勺就大量了,有的一啤酒瓶盖装满那么多还觉得一般
好歹说差不多的时候上个图给我估计下啊(摔
到底一勺是个什么鬼计量单位?
我这边(江南地区)默认勺子就是那种白的蛮厚的(瓷的好像?),这个倒没啥争议
现在是每周末做一次233