#1 - 2019-12-21 23:00
haveatry (早安芥菜荠菜谷氨酸钠汤)



一根轻微冻坏的半臂长白萝卜切滚刀块,和切片牛上脑放入铁锅煮两个小时,再加入两碗水和生姜大葱以及半匙盐,将姜大葱五分钟后捞出丢弃。碗里放一把香菜,把汤淋上去,咱就有了图片中的这碗汤。之后随缘添加红枣枸杞干辣椒青花椒胡椒八角香叶,碗里的汤要什么口味就加什么。刚出锅时 3L 汤现在还剩下三碗的分量,接下来喝什么口味的好呢 ~
之前的三碗只加了香菜,我的调味是有界限的,所以我放弃了调味,还省香料(划掉)
#2 - 2019-12-21 23:28
(勉力早睡中)
香菜好评!
#2-1 - 2019-12-22 12:49
haveatry
香菜好吃!
#3 - 2019-12-21 23:48
(可愛くなりたい / 可愛くてごめん)
炖白萝卜好吃!
#3-1 - 2019-12-22 12:51
haveatry
对,红烧白萝卜也很乖。
#4 - 2019-12-21 23:56
(啊~我可真是个变态啊~)
炖白萝卜好吃!
#4-1 - 2019-12-22 12:50
haveatry
组长教我调味呀!
#4-2 - 2019-12-22 12:51
锐ちゃん
haveatry 说: 组长教我调味呀!
我没你复杂。我都是放八角、桂皮和香叶就完事了(bgm39)(bgm39)
#4-3 - 2019-12-22 12:54
haveatry
鋭ちゃん 说: 我没你复杂。我都是放八角、桂皮和香叶就完事了
那还蛮好吃的。
#5 - 2019-12-23 04:44
(No hay mal que cien años dure)
呀,炖汤,广东人狂喜
#5-1 - 2019-12-23 14:48
haveatry
急事,我告辞(?)
#5-2 - 2019-12-23 16:18
sasamisama
haveatry 说: 急事,我告辞(?)
(bgm38)
#6 - 2019-12-23 16:27
(今夜无眠)
盲石说炖牛肉最好用牛尾或者牛腩,炖之前微微煎一下,有利于风味的释放。
#6-1 - 2019-12-23 16:56
haveatry
我做的比盲石好吃。不听, gun.
#7 - 2019-12-23 17:36
(✨️make bangumi great again✨️)
我昨天吃了白萝卜焖牛草肚
#7-1 - 2019-12-23 18:46
haveatry
啊啊啊啊啊啊啊是什么味道的!
#8 - 2019-12-23 17:46
(无意义无价值无用无能)
牛上脑…………一切奇奇怪怪的不是肉的都不太敢吃(bgm38)
#8-1 - 2019-12-23 18:47
haveatry
牛上脑就是肉肉。