#1 - 2023-3-4 13:54
邓林 (抚君金错刀,怜君夺锦才)

切10克肉末或很短的肉丝, 20克香菇, 8克薑, 下油大火炒焦, 洒一点清酱, 加水, 加剩米饭, 咕嘟到黏稠了, 切15克葱丝, 在火上搅动三下就关火. 如果酱油够咸就不用再放盐.
忙时吃干, 闲时半干半稀
其实之前汤汁比图里的还稍长一点, 我吸溜着喝了两口, 才露出来这老些的。
#2 - 2023-3-4 14:07
(REMEMBER: THE RIDE NEVER ENDS ∞)
看起来像呕吐物
#2-1 - 2023-3-4 14:13
Black Dog
感觉你这话说的既不戏谑也不讽刺,对别人的不尊重倒是拉满了。
#2-2 - 2023-3-4 14:19
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 感觉你这话说的既不戏谑也不讽刺,对别人的不尊重倒是拉满了。
不需要讽刺,实话实说罢了,看起来很恶心.
#2-3 - 2023-3-4 17:17
s1psw
应该是手机滤镜的问题,但也不至于这样公开描述吧
——
删除后面回复了,纯纯恶心
#2-4 - 2023-3-4 17:32
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 应该是手机滤镜的问题,但也不至于这样公开描述吧
1.这是公开群组,如果不允许评价,我建议搞一个小团体群组,所有人都互相鼓励,没有人会因为什么而责怪.
搞一个回声室.

2.恶心以及像呕吐物是我最直观的感受,你总不能让我对着这张照片起食欲并赞美吧?

3.这不是第一次我因为语气不温和而被“介意”了.
我也不喜欢解释原因,这种情况完全可以衍生到国内,肥胖、心理疾病的群体,即便连最温和的批判也接受不了,也是令人感叹.
#2-5 - 2023-3-4 17:52
s1psw
删除了回复
#2-6 - 2023-3-4 18:00
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 1,我说的是不至于,不是不允许。请看好词句,我的意思是不至于这样描述,可以更委婉,这样感觉有点不尊重人
某种程度上来讲,不是回复给你的,

而是那些自己接受不了而替别人批判出头的传话哥.

与其说是批判,不如说是感想和吐槽(根本没啥恶意,我不顾及别人会不会被我直白话而感受到冒犯).

顺带,123是回复给介意的人,跟你的话没啥关系,没人挑剔且扭曲你的话.

如果是厨艺,别人说我的卖相是狗屎、呕吐物肯定是有相关的原因,其他帖子另算

别再回复我,不想堆楼、顶帖.
#2-7 - 2023-3-4 18:05
s1psw
删除了回复
#2-8 - 2023-3-4 18:11
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 所以你就对我的回复来发泄你自己的垃圾情绪?你怪那些人关我什么事,你还不想堆楼,引完战准备跑?真以为是什么人物了?
笑死了,你以为你和第一个回复我的有什么区别?
我为什么就不能借你回复我来回复整个帖子,怎么急眼了?

你不是说 “是不至于 不是不允许”

现在意见又转变想捂我的嘴了?我又没违反规则,凭什么要删帖?

你又哪来的资格来勒令我?你又是哪个人物?
#2-9 - 2023-3-4 18:18
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 所以你就对我的回复来发泄你自己的垃圾情绪?你怪那些人关我什么事,你还不想堆楼,引完战,污染完别人界面准备跑?真以为你自己是什么人物了?
下面这个是最逆天的,你的问题我全部作答.
你眼中的只字未提,不会只是没得到你理想中、预期的回答吧,笑了.
还对我回你的话只字不提
看不明白就重复阅读你的疑问和我的回答,仔细看看我回复问题了没(bgm122)
#2-10 - 2023-3-4 18:20
s1psw
F1DO 说: 笑死了,你以为你和第一个回复我的有什么区别?
我为什么就不能借你回复我来回复整个帖子,怎么急眼了?

你不是说 “是不至于 不是不允许”

现在意见又转变想捂我的嘴了?我又没违反规则,凭什么要删帖?
...
说删帖是因为你想“不要回复”,只字未提可能是看错了
解释完了,那就不要在这回复了。
白打那么多字,屏蔽了,真恶心
#2-11 - 2023-3-4 18:23
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 说删帖是因为你想“不要回复”
又要标榜一下咯,玩了这么久bangumi,还是忍不住先标榜自己再屏蔽别人是吗

你真觉得恶心,第一时间就该屏蔽.

ps:最搞笑的是删评论不删光,但留下自己清白的评论,你跟别人对线的时候就见不得人咯?
#2-12 - 2023-3-4 18:27
s1psw
F1DO 说: 又要标榜一下咯,玩了这么久bangumi,还是忍不住先标榜自己再屏蔽别人是吗

你真觉得恶心,第一时间就该屏蔽.
还来这叫?之前回复纯粹是前面想回答你的问题+后面感到恶心,是后面感到恶心,后面想屏蔽,理解了吗?

现在知道很恶心了,不要烦我
#2-13 - 2023-3-4 18:33
⚠F1DO⚠
s1psw 说: 还来这叫?之前回复纯粹是想回答你的问题+感到恶心,是后面感到恶心,后面想屏蔽,理解了吗?
屏蔽了 真恶心
我知道这种假装屏蔽,还是忍不住介意别人评价的心态.

未免不要太搞笑,你越觉得恶心就对了,你是不是觉得替人批判、猎巫很能满足什么?

还是别想证明自己的清白,演变对线永远有你一份功劳,你躲避不掉(bgm73)
#2-14 - 2023-3-4 18:40
s1psw
F1DO 说: 屏蔽了 真恶心我知道这种假装屏蔽,还是忍不住介意别人评价的心态.

未免不要太搞笑,你越觉得恶心就对了,你是不是觉得替人批判、猎巫很能满足什么?

还是别想证明自己的清白,演变对线永远有你一份功劳,你...
@Sai🖖
不知道屏蔽了也会有电波提醒啊
真的是自以为是
#2-15 - 2023-3-4 18:46
⚠F1DO⚠
s1psw 说: @Sai🖖🖖
你把你“妈妈”叫过来也没用

还不如去站务论坛反馈,这样更合情合理.

哈哈,你就这么在意自己被别人的看法?非要怪功能失效?无论如何,我不删任何评论也不屏蔽任何人,想看就看.
#2-16 - 2023-3-4 18:48
EsterLaby
你想表达感受是你的自由,但是说这种会伤害别人的话只能显得你没有教养
#2-17 - 2023-3-4 18:51
s1psw
F1DO 说: 你把你“妈妈”叫过来也没用

还不如去站务论坛反馈,这样更合情合理.

哈哈,你就这么在意自己被别人的看法?非要怪功能失效?无论如何,我不删任何评论也不屏蔽任何人,想看就看.
我删的评全是那些长评论,避免占长楼。而且我全截屏了,别人想看可以私发给别人懂吗?现在你这样子真像个小丑
放站务论坛?你还不配被我举报
#2-18 - 2023-3-4 18:52
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 你想表达感受是你的自由,但是说这种会伤害别人的话只能显得你没有教养
你让我如何客观评价?我毫不讽刺的认为,如果楼主厨艺、摆盘以及决定性的摄影很好的话,我又怎么会认为这像是呕吐物?

你的教养只是约束罢了,往往会成为“弱势群体/性少数群体”对他人的道德绑架.
#2-19 - 2023-3-4 19:01
EsterLaby
F1DO 说: 你让我如何客观评价?我毫不讽刺的认为,如果楼主厨艺、摆盘以及决定性的摄影很好的话,我又怎么会认为这像是呕吐物?

你的教养只是约束罢了,往往会成为“弱势群体/性少数群体”对他人的道德绑架.
你走在大街上看到一个胖子,然后你会向他大喊“肥猪”吗?毫不讽刺地说胖子确实长得不好看还油腻,难道可以正当化辱骂他的行为吗?
社会是有一套道德准则的,将这套准则称为“绑架”并不合理
#2-20 - 2023-3-4 19:06
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 你走在大街上看到一个胖子,然后你会向他大喊“肥猪”吗?毫不讽刺地说胖子确实长得不好看还油腻,难道可以正当化辱骂他的行为吗?
你还是没看懂我说的,成为少数群体对他人的道德绑架.

我根本不会对毫不相关的人进行辱骂,前提条件已经限定在“对他人进行道德绑架的人”

这贴里有人似乎认为我是在侮辱楼主?然而这甚至只是日常贴,我毫无理由对不认识的人人身攻击?无非就是对这张图,这道菜的评价罢了.
#2-21 - 2023-3-4 19:10
EsterLaby
F1DO 说: 你还是没看懂我说的,成为少数群体对他人的道德绑架.

我根本不会对毫不相关的人进行辱骂,前提条件已经限定在“对他人进行道德绑架的人”

这贴里有人似乎认为我是在侮辱楼主?然而这甚至只是日常贴,我毫无理...
你是否在辱骂别人并不取决于你怎么想,而取决于别人怎么想。如果有人会因为你的话受伤,那你就是在攻击他。
#2-22 - 2023-3-4 19:15
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 你是否在辱骂别人并不取决于你怎么想,而取决于别人怎么想。如果有人会因为你的话受伤,那你就是在攻击他。
是吗,可我自始至终都没看到楼主的想法,没有正面回答.

你这句话的逻辑是否在证明什么?我在对线中,例如这贴里的那两个,他们辱骂我,我并没因此受伤,所以攻击不成立?

有时候我很好奇,是否有人把互联网当成了“理想主义”的平台,靠道德准则规避、约束.

我的最终论点依旧回归到,如果不想受到伤害,就躲在小团体心态下,没有人会judge你.
#2-23 - 2023-3-4 19:27
EsterLaby
F1DO 说: 是吗,可我自始至终都没看到楼主的想法,没有正面回答.

你这句话的逻辑是否在证明什么?我在对线中,例如这贴里的那两个,他们辱骂我,我并没因此受伤,所以攻击不成立?

有时候我很好奇,是否有人把互联网当...
换个例子,你在大街上看到一个陌生人,然后你真心地告诉他他的衣服很丑,他没有回复你。
你是否能自信地说:因为他没有回答我,所以我没有伤害到他?
至于最后两段话,你上升太多了。我只是想评价你的行为,而不是互联网生态。
#2-24 - 2023-3-4 19:38
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 换个例子,你在大街上看到一个陌生人,然后你真心地告诉他他的衣服很丑,他没有回复你。
我就知道你会这么说,如我所料.
你认为是我伤害或者我太恶臭所以楼主才没有回复我?

这一点其实无所谓,是你的看法,没有实际证据证实.

你说我谈论互联网生态,可你自身把我的行为上升到现实人对人的人身攻击.
我觉得这种情况还是你更跑题一点.

衣服=审美 楼主是因为厨艺/摄像才导致我的评价,我觉得还是别类比比较好.
#2-25 - 2023-3-4 19:48
EsterLaby
F1DO 说: 我就知道你会这么说,如我所料.
你认为是我伤害或者我太恶臭所以楼主才没有回复我?

这一点其实无所谓,是你的看法,没有实际证据证实.

你说我谈论互联网生态,可你自身把我的行为上升到现实人对人的人身攻...
说别人的衣品差,和说别人的菜拍出来像呕吐物,在我心里并没有什么区别,本质上都是发表“可能会伤害到别人”的言论,为什么不能类比?
假如能够类比,那请你正面回应我的例子,而不是死抠楼主没回复你这一点。
至于上升不上升的问题,本质上只是我认为你在攻击别人,而你不这么认为罢了。观点不同不等于跑题。
#2-26 - 2023-3-4 19:53
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 说别人的衣品差,和说别人的菜拍出来像呕吐物,在我心里并没有什么区别,本质上都是发表“可能会伤害到别人”的言论,为什么不能类比?
我并没死抠这一点啊…
其实很搞笑的一点是,我的想法明明早就完整的在第123条回复里讲清楚了.

贴里几个人包括你,无非就是想论证我是错的,我侮辱且伤害了楼主,但却拿不出证据,反而是(我认为)你伤害,你(就是)伤害…

建议看看 2-4 2-6这就是这件事的完整看法.很多人总是为了这种小事而回帖螺旋,一唱一和永不停止.
#2-27 - 2023-3-4 20:02
EsterLaby
F1DO 说: 我并没死抠这一点啊…
其实很搞笑的一点是,我的想法明明早就完整的在第123条回复里讲清楚了.

贴里几个人包括你,无非就是想论证我是错的,我侮辱且伤害了楼主,但却拿不出证据,反而是(我认为)你伤害,你...
所以说,你能不能回应一下我的例子啊。

你在大街上看到一个陌生人,然后你真心地告诉他他的衣服很丑,他没有回复你。

你假如能自信地说:“因为他没有回答我,所以我没有伤害到他”,那么就没什么值得争论的了。

如果你的话有可能会伤害到别人,也有可能不会,我的建议依然是不要说出来。这也是我的核心论点。
#2-28 - 2023-3-4 20:06
Black Dog
我在对线中,例如这贴里的那两个他们辱骂我,我并没因此受伤
那个我插一嘴,我就说了一句“这个描述对楼主的不尊重拉满了”,我只是描述了我的视角里对这句话的看法,不管我的看法对不对,应该不算“辱骂你”吧。帖子里应该没有其它的两个人了,我应该没理解错是在说我吧。
如果你赞同这个不算辱骂只是正常交流,那我觉得这句话是对我的一种“造谣”,并且你把你自己装成受害者了,且对我造成了一定不好的影响,我认为我有点“受伤”了,按你的理论麻烦就单论这个给我道个歉;如果你觉得我这句话算对你的“辱骂”,我也不多反驳,碰巧正巧“你也没因此受伤”,那这件事就算了吧,可以不?
#2-29 - 2023-3-4 20:06
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 所以说,你能不能回应一下我的例子啊。
参考2-20

你首先就不应该以现实为例子,我明明已经回答了,看不出这就是不可能的情况?
你应该限定两人有某种会产生冲突的关系才行,我反问你,如果你认为你是我,我会做出那种行为吗?对一个完全陌生的随机路人来讲.

如果你觉得我会做,那就是你没看明白我的回答.
#2-30 - 2023-3-4 20:11
EsterLaby
🩸F1DO🩸 说: 参考2-20

你首先就不应该以现实为例子,我明明已经回答了,看不出这就是不可能的情况?
你应该限定两人有某种会产生冲突的关系才行,我反问你,如果你认为你是我,我会做出那种行为吗?对一个完全陌生的随机...
2-20好像能直接套用到案例里啊:

有人似乎认为我是在侮辱路人?然而这甚至只是日常,我毫无理由对不认识的人人身攻击?无非就是对这件衣服的评价罢了。

街上是现实,互联网上就不是?网友和路人有什么区别?既然你会评价网友的照片,那你为什么不可能评价路人的衣服?
#2-31 - 2023-3-4 20:12
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 那个我插一嘴,我就说了一句“这个描述对楼主的不尊重拉满了”,我只是描述了我的视角里对这句话的看法,不管我的看法对不对,应该不算“辱骂你”吧。帖子里应该没有其它的两个人了,我应该没理解错是在说我吧。
如果用脏话来定义辱骂的话.

你的看法=我的看法,你对我签名的judge并不低于我对楼主厨艺的评价.
那这个贴里没人辱骂,只是讨论罢了.

不知你能不能理解这个逻辑.
#2-32 - 2023-3-4 20:14
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 2-20好像能直接套用到案例里啊:
刚好中圈套了,你这种逻辑可以直接套在思维跨越上.

你今天吃蔬菜,明日就想吃肉,后天我都不敢想了,怕不是要吃人(bgm18)

必须拔出之以绝后患.
#2-33 - 2023-3-4 20:17
EsterLaby
🩸F1DO🩸 说: 刚好中圈套了,你这种逻辑可以直接套在思维跨越上.

你今天吃蔬菜,明日就想吃肉,后天我都不敢想了,怕不是要吃人

必须拔出之以绝后患.
意义不明,无法理解
#2-34 - 2023-3-4 20:21
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 意义不明,无法理解
你低估了个人的复杂度,用主观逻辑来代入我的行为.

你不了解我,认为我会把这种行为延伸到现实中.

这种逻辑纯属跳跃性思维,我今天在论坛上“侮辱别人”后天会不会在现实中侮辱他人?我都从前者跳跃到后者,恐怕还会继续跳跃.

到最后我直接当街砍人…

你不理解就算了,思考一下你的逻辑是否合理.
#2-35 - 2023-3-4 20:24
Black Dog
🩸F1DO🩸 说: 如果用脏话来定义辱骂的话.

你的看法=我的看法,你对我签名的judge并不低于我对楼主厨艺的评价.
那这个贴里没人辱骂,只是讨论罢了.

不知你能不能理解这个逻辑.
原来你眼里“我的辱骂”是说前半句啊,而且看来“你确实觉得我在辱骂你”。既然你觉得我确实是“辱骂”了你,那看来也没办法指望能得到你的道歉了。
我解释一下,我觉得我非常欣赏能够“戏谑”或“讽刺”的人,所以对你的签名挺有好感的。只是我觉得你这句对lz的评论既不“戏谑”,也不“讽刺”,甚至我当时觉得有点太“刻薄”了。所以我应该没在judge“你的签名”,只是在讨论你这句话,对吗?
如果解释到这,你还是坚持认为我前面这半句是在“judge”你的签名,并且是对你的“辱骂”,那我也无话可说了。如果你现在明白了我并没有在judge你的签名,只是想和你沟通一下这么说是不是不太好,更没有半点“辱骂你”的意思,那我还是想得到你一句关于造谣我“辱骂你”的道歉。
#2-36 - 2023-3-4 20:29
EsterLaby
🩸F1DO🩸 说: 你低估了个人的复杂度,用主观逻辑来代入我的行为.

你不了解我,认为我会把这种行为延伸到现实中.

这种逻辑纯属跳跃性思维,我今天在论坛上“侮辱别人”后天会不会在现实中侮辱他人?我都从前者跳跃到后者,...
你可以选择将互联网上的自己和现实中的自己分成两个人格。但也希望你能了解不是所有人都会这么做,他们也没有义务这么做。
#2-37 - 2023-3-4 20:30
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 原来你眼里“我的辱骂”是说前半句啊,而且看来“你确实觉得我在辱骂你”。既然你觉得我确实是“辱骂”了你,那看来也没办法指望能得到你的道歉了。
“戏谑与讽刺”是我喜欢看到的一些优质回答,是语言的艺术.
我把它当签名是我爱、欣赏那种感觉.

你自己过度解读了这句话,我并没把这句话当作给自己的标签,tag.

并没什么道歉的理由,你可以继续厌恶我,我也可以继续讨厌你.
#2-38 - 2023-3-4 20:32
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 你可以选择将互联网上的自己和现实中的自己分成两个人格。但也希望你能了解不是所有人都会这么做,他们也没有义务这么做。
?你觉得你的互联网身份可以代表现实?

我觉得大多数人,网民都不会认同你的想法.
匿名完全就是一种新的身份,这也是互联网/现实的明显界限.
#2-39 - 2023-3-4 20:35
EsterLaby
🩸F1DO🩸 说: ?你觉得你的互联网身份可以代表现实?

我觉得大多数人,网民都不会认同你的想法.
匿名完全就是一种新的身份,这也是互联网/现实的明显界限.
那么说话的时候请你也照顾下少部分人的想法。
#2-40 - 2023-3-4 20:39
⚠F1DO⚠
EsterLaby 说: 那么说话的时候请你也照顾下少部分人的想法。
所以到头来你就想说句这种话?
结果还是绕圈圈罢了,你没有令人信服的论据,所以我的看法依旧回归🫤
#2-41 - 2023-3-4 20:40
Black Dog
🩸F1DO🩸 说: “戏谑与讽刺”是我喜欢看到的一些优质回答,是语言的艺术.
我把它当签名是我爱、欣赏那种感觉.

你自己过度解读了这句话,我并没把这句话当作给自己的标签,tag.

并没什么道歉的理由,你可以继续厌恶我...
你看嘛,你这不是也开始认识到我没有在judge你的签名了吗?
我对你的生活态度和标签没有任何评价,我只是说你这句话不太戏谑也不太讽刺这个事实,完全不是说你一定要怎么样才能符合这种态度,更不敢对你签名甚至生活态度有怎样的评价,这不是和“辱骂你”八竿子打不着吗?
我要你道歉的是你说我“辱骂你”,但我并没有这么做,这是对我的“造谣”并且对我造成了伤害,而我就是那个站出来的受害者。这和我们两个是否互相“厌恶”甚至“讨厌”都没关系啊,我只是想针对这么明确一小件事要一个道歉,怎么会是“并没有道歉的理由”呢。按你的理论,有没有理由不应该是我这个“受害者”说的算吗?
#2-42 - 2023-3-4 20:42
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 你看嘛,你这不是也开始认识到我没有在judge你的签名了吗?
你的第一句话就推翻了你的论点…

听起来有点像自欺欺人…
#2-43 - 2023-3-4 20:45
Black Dog
🩸F1DO🩸 说: 你的第一句话就推翻了你的论点…
那不就是咱俩都认可“我没有在judge你的签名”了吗?这样的话,我不是没有“辱骂你”了吗,这就是我的论点啊。
你的论点不就是我“辱骂你”了吗?既然我们都认可我没有“judge你的签名”,那何来辱骂一说,我的论点又怎么被推翻了啊?
#2-44 - 2023-3-4 20:49
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 那不就是咱俩都认可“我没有在judge你的签名”了吗?这样的话,我不是没有“辱骂你”了吗,这就是我的论点啊。
你一直重复并不会使其成为真相.
judge就是你那种典型的行为.
看不明白你的论点…

但你的judge本身就针对人身攻击,你说的事实是错误的,但我的是正确的.

没什么复杂的.
#2-45 - 2023-3-4 20:54
Black Dog
🩸F1DO🩸 说: 你一直重复并不会使其成为真相.
judge就是你那种典型的行为.
看不明白你的论点…

但你的judge本身就针对人身攻击,你说的事实是错误的,但我的是正确的.

没什么复杂的.
明白了,你还是觉得我那句“感觉你这话说得既不戏谑也不讽刺”是对你的judge、人身攻击和“辱骂”而不是一种礼貌性的讨论和劝慰,那我们确实达不成共识了,就到这里了吧。
#2-46 - 2023-3-4 21:00
⚠F1DO⚠
Black Dog 说: 明白了,你还是觉得我那句“感觉你这话说得既不戏谑也不讽刺”是对你的judge、人身攻击和“辱骂”而不是一种礼貌性的劝慰,那我们确实达不成共识了,就到这里了吧。
从你向我讨道歉的时候我已经拒绝了.

“礼貌性的劝慰”
(C2
to express a bad opinion of someone's behaviour, often because you think you are better than them
(常指因为觉得优于他人而妄加)评论,批评,指责
You have no right to judge other people because of what they look like or what they believe. 你无权因他人的外貌或信仰而妄下评语。)
#3 - 2023-3-4 17:05
粥不应该有水的吗,我感觉还挺喜欢粥这种暖心的食物的
#4 - 2023-3-4 17:18
(life goes on and on..)
感觉水少了有点像炒饭
#5 - 2023-3-4 17:37
不如说是汤泡饭或黏炒饭,找找网上的蔬菜粥的做法试试看?
#5-1 - 2023-3-4 18:58
邓林
菜粥本来是不拘一格的, 手边有什么都可以放. 我最喜欢的是鸡腿肉连皮剁碎, 广东菜心剁碎, 放一点姜一点蒜, 如果选冷鲜的童子鸡可以做生滚粥, 先不放, 粥煮差不多了最后再放, 能更突出鲜味, 也可以下油锅炒香. 芹菜, 大白菜, 茄子, 莴苣, 小油菜, 菠菜, 苋菜, 海带, 鱼鼈, 都能做菜粥. 我有时候也做茴香苗的, 还放牛奶, 茴香苗有人不爱吃, 我爱吃. 我刚才专门找了找, 还看见个有意思的, https://b23.tv/BV1L3411B7TG 腌二十五年的白萝卜, 腌成煤黑色, 和肉, 虾干, 香菇, 一起做粥.
#5-2 - 2023-3-4 19:28
海盗丸子
邓林 说: 菜粥本来是不拘一格的, 手边有什么都可以放. 我最喜欢的是鸡腿肉连皮剁碎, 广东菜心剁碎, 放一点姜一点蒜, 如果选冷鲜的童子鸡可以做生滚粥, 先不放, 粥煮差不多了最后再放, 能更突出鲜味, 也可以...
可能咱们对粥的定义不一样
#5-3 - 2023-3-4 20:19
邓林
其实我知道粥不应该是米粒粒粒分明堆成假山的. 但我做成这个样, 并不是因为我缺少一份菜谱的参考. 我是想不起来要叫他什么名好. 有曰糜曰饘曰羹的, 都不是. 炒饭更不是, 饭是下到汤里的. 似乎可以叫"下饭", 因为我老家土话把蒸的包子叫蒸包子, 而把饺子叫下包子, 这里下是一个动词, 但他修饰后边的包子, 整体是个名词性短语. 至于汤泡饭倒是对他的形状摹得比较近似了.
#5-4 - 2023-3-4 21:40
海盗丸子
邓林 说: 其实我知道粥不应该是米粒粒粒分明堆成假山的. 但我做成这个样, 并不是因为我缺少一份菜谱的参考. 我是想不起来要叫他什么名好. 有曰糜曰饘曰羹的, 都不是. 炒饭更不是, 饭是下到汤里的. 似乎可以叫...
你不用计较这么多,哪些人是真心给你出主意,哪些人是给你找麻烦,相信你能分辨的出来(bgm38)
我说的黏炒饭就是烩饭,或者叫汤饭,只不过我们这边的人更习惯于用“某个字或词+炒饭”的组合来形容某种米饭制品,各地文化不同吧?就像你用一只手来表达1~10,各地的手势多有不同
#5-5 - 2023-3-5 16:05
表裏
海盗丸子 说: 你不用计较这么多,哪些人是真心给你出主意,哪些人是给你找麻烦,相信你能分辨的出来
我说的黏炒饭就是烩饭,或者叫汤饭,只不过我们这边的人更习惯于用“某个字或词+炒饭”的组合来形容某种米饭制品,各地文化不...
汤饭在我这边真的是一碗汤(有料)+一碗饭(bgm39)
#5-6 - 2023-3-5 18:42
海盗丸子
表裏 说: 汤饭在我这边真的是一碗汤(有料)+一碗饭
在我们这里,你所说的这种做法叫茶饭,或者是水打饭,果然各地饮食文化是完全不同的(bgm38)
#6 - 2023-3-4 19:12
嘴里咀嚼再吐出来?
#6-1 - 2023-3-4 19:14
邓林
山不厌高, 海不厌深, 周公吐哺 (笑)
#7 - 2023-3-4 20:08
(是狐阿七大王!)
感觉这个水量更像烩饭呢
#7-1 - 2023-3-4 20:25
邓林
您这一指点, 我也想起来了, 就是应该叫烩饭. 之前忘了这个叫啥名, 乱叫一通, 贻笑大方了. 您是我老师, 请受我一拜.
#7-2 - 2023-3-4 20:38
邓林
其实之前汤汁比图里的还稍长一点, 我吸溜着喝了两口, 才露出来这老些的.
#7-3 - 2023-3-4 20:48
狐阿七大王
邓林 说: 其实之前汤汁比图里的还稍长一点, 我吸溜着喝了几口, 才露出来的.
汤汁多的话米饭的口感会更软糯绵密。好吃的食物不用纠结于名字啦,合自己胃口才是最重要的
#7-4 - 2023-3-5 15:52
Chariot
+1
#8 - 2023-3-4 20:53
(亡死来招会但人迷爱可然虽我。)
服了,做菜人做个菜也能引起大战,楼主辛苦。
#8-1 - 2023-3-4 21:57
邓林
我其实很想加入他们, 至少有几个人感觉是帮我说话,维护了一点我的面子的,我不说话,好象我不领情似的。但是他们说话太快,我插不进嘴去。我的社交力还是太弱了。
#9 - 2023-3-5 15:53
(吃我一拳~)
绝了……做个菜怎么还有巨魔打滚
顺便楼上烩饭+1,我之前也想了半天没想到合适的词汇。不过我自己做的烩饭是油亮为主,好像没说有这么多汤水的,所以大概的确还是老哥你水加多了哈哈哈
#10 - 2023-3-5 19:18
(疼痛讓思考明晰)
做菜人很少能盖到这么高的楼,进来一看一半是对线。