#1 - 2011-9-30 20:29
Sai🖖 (Awesome!)
转载,出处不明
刚才看一个8肯德基的帖子,说奥尔良烤翅都是用一个像洗衣机一样的东西转啊转出来的,启发了我。
现在的洗衣机都有加热程序,很多还会带烘干,蒸汽功能,那岂不是一个绝佳的烤箱和蒸锅,烘炉,外加洗衣机还能转动,简直绝配啊。
洗衣机加热程序从30-90度都有,90度足以把一切食物弄熟。烘干可能温度更高,蒸汽更不用说啦。
首先,洗衣机选择最小型号的,3kg洗衣机量的就好了。
先来煮的。
第一道菜:莲藕排骨汤。
做法,洗衣机加低水位,排骨,莲藕放进去。启动加热90度程序,模式选择轻柔洗。大约运行两边,落少许盐即成。
第二道菜:八宝粥
洗衣机加水,加热温度90,放入材料,选择标准洗,运行三边,时间约3.5小时。既成
既然说了肯德基,我们也来个烤翅。
洗衣机桶内刷油,鸡翅事先处理,腌制。洗衣机不加水,先调温度至90度,空机运行。时间20分钟,等温度够后,强行开机,放入鸡翅,选择轻柔洗模式。运行30分钟,可选择标准洗,30分钟,往洗衣粉盒导入少许蜂蜜和孜然,最后选择脱水模式,去除鸡翅上的油脂。香喷喷出炉
第四道菜,酱爆牛柳
这道菜的关键是采取手洗模式。因为洗衣机温度相对较低,做出的菜会比较健康,但是容易却少了炒菜锅气、
牛柳切好腌制。开机,选择加热至90度,标准洗,打开洗衣粉盒注油,5分钟后,开门放姜葱豆豉,选择搅拌模式爆香两分钟。放入牛肉,立刻选择手洗模式。炒大约5分钟(牛肉容易熟,喜欢嫩的朋友三分钟可以了),期间用豆豉末豆瓣酱孜然粉调制浆料,注入柔顺剂口,再炒一分钟即可。注意不能选择其它模式,尤其脱水模式。
第五道,白切鸡
我觉得,洗衣机简直是为了白切鸡而生,白切鸡有了洗衣机,会更加好吃。
传统白切都是用沸而不滚的水浸熟,好是好,但是难免鸡肉浸入了热水汁液流失,水变成鸡汤的可能。蒸鸡有显得火力过猛,鸡肉很容易变的柴,不够皮爽肉滑,有了洗衣机,一些都解决了。
普通白切,洗衣机当然能做到,加水至90度烫熟即可,我说的呢是利用蒸汽和水。
首先选靓鸡,鸡洗净处理好,鸡肚内抹上胡椒粉,摆入姜片和葱结。洗衣机注水5碗,注意5碗就可,加热至90度。然后强行开机放入鸡,然后运行蒸汽模式。能调控的话,将洗衣机的转速调制最低。时间20分钟。洗衣机的蒸汽温度不会沸腾,机内水很少刚没过鸡屁股,在热水和蒸汽共同作用下,鸡味肯定美不可言。
刚才看一个8肯德基的帖子,说奥尔良烤翅都是用一个像洗衣机一样的东西转啊转出来的,启发了我。
现在的洗衣机都有加热程序,很多还会带烘干,蒸汽功能,那岂不是一个绝佳的烤箱和蒸锅,烘炉,外加洗衣机还能转动,简直绝配啊。
洗衣机加热程序从30-90度都有,90度足以把一切食物弄熟。烘干可能温度更高,蒸汽更不用说啦。
首先,洗衣机选择最小型号的,3kg洗衣机量的就好了。
先来煮的。
第一道菜:莲藕排骨汤。
做法,洗衣机加低水位,排骨,莲藕放进去。启动加热90度程序,模式选择轻柔洗。大约运行两边,落少许盐即成。
第二道菜:八宝粥
洗衣机加水,加热温度90,放入材料,选择标准洗,运行三边,时间约3.5小时。既成
既然说了肯德基,我们也来个烤翅。
洗衣机桶内刷油,鸡翅事先处理,腌制。洗衣机不加水,先调温度至90度,空机运行。时间20分钟,等温度够后,强行开机,放入鸡翅,选择轻柔洗模式。运行30分钟,可选择标准洗,30分钟,往洗衣粉盒导入少许蜂蜜和孜然,最后选择脱水模式,去除鸡翅上的油脂。香喷喷出炉
第四道菜,酱爆牛柳
这道菜的关键是采取手洗模式。因为洗衣机温度相对较低,做出的菜会比较健康,但是容易却少了炒菜锅气、
牛柳切好腌制。开机,选择加热至90度,标准洗,打开洗衣粉盒注油,5分钟后,开门放姜葱豆豉,选择搅拌模式爆香两分钟。放入牛肉,立刻选择手洗模式。炒大约5分钟(牛肉容易熟,喜欢嫩的朋友三分钟可以了),期间用豆豉末豆瓣酱孜然粉调制浆料,注入柔顺剂口,再炒一分钟即可。注意不能选择其它模式,尤其脱水模式。
第五道,白切鸡
我觉得,洗衣机简直是为了白切鸡而生,白切鸡有了洗衣机,会更加好吃。
传统白切都是用沸而不滚的水浸熟,好是好,但是难免鸡肉浸入了热水汁液流失,水变成鸡汤的可能。蒸鸡有显得火力过猛,鸡肉很容易变的柴,不够皮爽肉滑,有了洗衣机,一些都解决了。
普通白切,洗衣机当然能做到,加水至90度烫熟即可,我说的呢是利用蒸汽和水。
首先选靓鸡,鸡洗净处理好,鸡肚内抹上胡椒粉,摆入姜片和葱结。洗衣机注水5碗,注意5碗就可,加热至90度。然后强行开机放入鸡,然后运行蒸汽模式。能调控的话,将洗衣机的转速调制最低。时间20分钟。洗衣机的蒸汽温度不会沸腾,机内水很少刚没过鸡屁股,在热水和蒸汽共同作用下,鸡味肯定美不可言。
#2 - 2011-9-30 20:30
哆啦A萌
(No one but U)
#3 - 2011-9-30 20:31
霜月夜雪
((-ι_- ))
#4 - 2011-9-30 21:01
RomanceDawn💊
#5 - 2011-9-30 22:34
对不起,我只是个NPC...
(いいね)
#6 - 2011-9-30 23:11
utt
#7 - 2011-10-1 09:37
滾滾洗衣君
#8 - 2011-10-1 13:54
若卡
(VIP已到期,请尽快续费)
#9 - 2011-10-1 15:32
Venusxx
(xxsuneV)
#10 - 2011-10-1 15:47
木杉
(我真的真的不是萝莉控不是萝莉控)
#11 - 2011-10-1 22:10
小丽
#12 - 2011-10-1 22:41
mua
#13 - 2012-6-4 13:33
#14 - 2017-5-9 19:14
老大
(你谁啊?我准许你套近乎了吗?)
#14-1 - 2017-5-9 20:24
Sai🖖
一记洛阳铲
#14-2 - 2017-5-9 21:01
老大
专挖站长姐姐黑历史
#15 - 2017-5-9 19:28
頂上ノ月🌙
(DD雷达搜寻中...?)
#16 - 2017-5-9 20:25
绯红の空
(ケ・セラ・セラ)
#17 - 2017-5-9 20:44
unh
(假装大人)