半熟ファミリア 腹ペコ兄妹の熟成レシピ 漫画

母親の育児放棄によって施設に預けられていた小学二年生の楓子だったが、叔母で小説家のあかりによって引き取られ一緒に暮らすことに。その家には中学生の異父兄・朔太郎も住んでいた。レトルト食品やコンビニ弁当など、冷めたものをいつもひとりで食べていた楓子は、あかりの家でおいしい手料理を食べさせてもらい、次第に心を開いていく…。熟成肉や昆布締め、ぬか漬けなど「熟成」をテーマにした料理を食べることで、家族の絆も「熟成」されていく、ハートフルグルメストーリー!

【目次】

1皿目 熟成肉のステーキ
2皿目 黒酢の油淋鶏
3皿目 真夜中のみそラーメン
4皿目 わが家のぬか漬け
5皿目 タイとアジの昆布締め
6皿目 2日目のカレーうどん
7皿目 手作りバンズでハンバーガー
8皿目 豚肉のワイン煮
9皿目 屋台のベーコン串
10皿目 はちみつとパンケーキ
11皿目 お楽しみ餃子
巻末特別収録まんが