かむろの異国料理帖 ~すずは出島のくずねりさん~ (1) 漫画

江戸時代映えの料理は出島にあり!!

江戸時代、日本で唯一の国際貿易港・長崎で
オランダ人を隔離するために作られた島・出島。
料理人の両親を火事で亡くしたすずは
丸山遊郭の琴緒大夫に仕える禿であるとともに、
オランダ商館料理人フォンス・クラーセンの
元でくずねり手伝いとしても働く。